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野菜ジュースdeフランス レシピ・作り方
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ベーカリー爺
水代わりに 野菜ジュースで捏ねました
ナショナルSD-BH101 1斤焼き用
材料(1斤人分)
薄力粉
280g
荒塩
2.4g
モルトパウダー
0.14g
旬野菜 伊藤園
260g
パネトーネマザー
大さじ1 (10.5g)
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作り方
1
パネトーネマザー以外をパンケースに入れセット
2
フランスパンコースでスタート
水たまりが見えなくなったら パネトーネマザーを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
3
総カロリー 1046kcal
重さ 392g
100gあたり 267kcal
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜ジュースの消費
公開日:2016/10/15
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