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濃厚!レアチーズタルト レシピ・作り方

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るんるん9524
濃厚でとっても美味しいです!

材料(21センチ型人分)

★タルト台
小麦粉
160g
1個
バター
45g
砂糖
45g
★フィリング
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
砂糖
45g
ゼラチン
3g
大さじ1
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作り方

  1. 1
    タルト台を作る。バターと砂糖をレンジにかけ、バターを溶かす。混ぜて、卵をいれさらに混ぜる。小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
  2. 2
    1をタルト型に敷いて170度のオーブンで25分ほど焼く
  3. 3
    フィリングを作る。ゼラチンを水でふやかしておく。生クリームと砂糖をボウルにいれ泡立てる。さらにやわらかくしたクリームチーズをいれ混ぜる。
  4. 4
    水でふやかしたゼラチンを10秒ほどレンジに掛けて溶かす。それぞ3に混ぜる。
  5. 5
    冷めた2に4を入れて2~3時間ほどしたら完成

きっかけ

お客さん用に急いで出来るデザートを

公開日:2016/08/29

関連情報

カテゴリ
レアチーズケーキ

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るんるん9524 3児の母です。 簡単で美味しいレシピを考案中です。

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