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バターとにんにく香る作り置き焼き肉 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
だんご7
帰宅が遅く出来立てを食べられない主人に
材料(3人分)
牛肉
200ℊ
ニンニク
3かけ
焼き肉のタレ
大4
バター
大1
サラダオイル
大1
作り方
1
ポリ袋に牛肉を入れ、焼き肉のタレ大2で下味をつけます。
2
スライスしたにんにくを、サラダオイルをひいたフライパンでじっくり焼き、ザルに上げておきます。
3
ニンニクを焼いた後のフライパンで牛肉をほぐしながら焼きます。途中出てきた水分は、捨てます。
4
焼き肉のタレ大2を追加し焼きます。
5
ニンニクの焼いたものとバターを乗せて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛肉を焼いているうちに出てくる水分を捨てること。臭みや、余分な油がなくなっていいかも。
きっかけ
焼きたてじゃなくても美味しい焼き肉を作りたかったから。
公開日:2016/07/29
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簡単夕食
ガーリック・にんにく
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
焼き肉
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だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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