ＨＢにお任せ　ソフトパン　半斤 レシピ・作り方

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ベーカリー爺
薄力粉を使い生地を柔らかくしました
ツインバード　ＰＹ－Ｅ621　0.5斤焼き用

材料（１/2斤人分）

薄力粉
125ｇ
粗塩
2.5ｇ
砂糖
4ｇ
パームオイル
13ｇ
冷水
90ｇ
パネトーネマザー
大さじ1/2杯　(5.3ｇ)

作り方

  1. 1
    パネトーネマザー以外を　パンケースに入れ　セット
  2. 2
    ソフトパンコースでスタート　水溜まりが見えなくなったらパネトーネマザーを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
  3. 3
    総カロリー　574kcal
    重さ　205ｇ
    100ｇあたり　280ｇ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販のパンを　参考にしました

公開日：2016/07/27
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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ牛乳・卵を使わないパンパネトーネマザー

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