荒熱をとった寒天液を果肉の入った器に投入すること!美味しい果肉が熱によって失われないように! 入れる果物の缶詰の液によっては、甘味が足りなかったり甘過ぎたりするので、その点配慮して砂糖の量を加減してください。
冷蔵庫にオレンジが眠っていたので。 生の果物を使うとゼリーの場合固まるためには、熱を通さないといけなかったり、固まるかどうか心配だったり・・・寒天なら絶対に固まるし、オレンジの粒々感が味わえて美味しそう♡と思い作ってみました!
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