材料（１斤人分）
- 中力粉
- 110ｇ
- 薄力粉
- 140ｇ
- 粗塩
- 3ｇ
- 砂糖
- 5ｇ
- パームオイル
- 7ｇ
- 大豆レシチン あれば
- 0.46ｇ
- 水
- 180ｇ
- ドライイースト
- 小スプーン1 (2.8ｇ)
- 蒸し大麦
- 1袋 (70ｇ)
作り方
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- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンの容量は4mlです
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- 2
- 大麦とイースト以外をパンケースに入れ 中蓋をしイースト皿にイーストを入れ外蓋をします
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- 3
- 食パンコース レーズンコール有りでスタート
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- 4
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- レーズンコールで 大麦を入れ 蓋をして焼き上がりを 待ちます
-
- 5
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- 総カロリー 1081kcal
重さ 459ｇ
100ｇあたり 235kcal
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ナショナル SD-BH101使用