茗荷の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茗荷は縦に薄切り、玉ねぎも薄切りに、かいわれは根元を切っておきます。

2. 2

   鍋に水を入れ、玉ねぎを入れたら火にかけます。沸騰したら中火にし、茗荷を入れ、5分ほど煮ます。

3. 3

   豆腐を入れ、ぐらぐらしてきたらかいわれも入れます。

4. 4

   顆粒だしを入れ、味噌を溶いたらできあがり♪♪