卵も牛乳も不使用 HBで本当もっちりやわやわ食パン レシピ・作り方

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かりもく5800
我が家でずっと作り続けてきた食パンです。卵も牛乳も入れないのに、ものすごくもっちりしていて、何もつけず、食べたい食パンです(^o^)
みんながつくった数 5件

材料（3人分）

強力粉
250ｇ
バター(マーガリンでも可)
15ｇ〜20ｇ(多いほど美味しい)
砂糖
20ｇ
塩
2ｇ
ドライイースト
3ｇ
水
200ml

作り方

  1. 1
    ホームベーカリーに水200mlを入れる。
  2. 2
    粉を入れ、ドライイーストと砂糖を重ねて入れ、塩をその反対側に入れる。
    バターは適当に入れればOK。
  3. 3
    焼き上がりコースを設定し、焼く。
    ※この時、焼き上がり5分程前に取り出してください！
    綺麗に膨らめば成功です(^_−)−☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き上がり１０分〜5分前に取り出すことがポイントです！

きっかけ

食パンが好きで、美味しい配合を自分なりに試行錯誤して考えました。 日によって全く膨らまないときもありますが、この分量がもっちりふわふわで、美味しい！ ※焼き上がりの5分程前に取り出すのが、コツです！白パンのようなモチモチ食感が味わえます！

公開日：2016/05/15
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カテゴリ
食パンホームベーカリー使いこなし小麦粉ホームベーカリーにおまかせ

このレシピを作ったユーザ

かりもく5800 4.2.0歳の子供が3人います！ できるだけ簡単に、子供でも食べられるような物をお届けしたいと思っています☆

つくったよレポート（ 4 件）

2022/06/17 07:16
ふわっふわに仕上がりました♡ありがとうございます！
アヤアヤコ
作っていただきありがとうございました(ฅ^-^ฅ ̀)
2016/06/28 10:46
本当にもっちり出来上がりました☆ とても美味しかったです♪ ごちそうさまでした～☆
TOMOMI9968
作っていただいてありがとうございます(#^.^#) 綺麗に焼けていて嬉しいです(*^o^*)
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