イーストドーナツ♬(シュガーグレーズドーナツ) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地は8等分して、丸く平らにし、ペットボトルのフタで、真ん中をくり抜く。
   温かいところで、2次発酵させる。

2. 2

   160度くらいの低温の油に、①をいれ、30秒。
   ひっくり返して、30秒。
   あともう一回ずつ、両面揚げる。

3. 3

   粉砂糖120gに、水20gいれ、とろ〜っとするくらいに調整する。
   ②を片面付けて完成。