焼きのりでご飯をおおうように包まないと崩れやすくなりますので注意してください。 切る前に少し時間を置くことで、海苔に水分がまわって切り口がきれいになります。
ピクニックに持っていきたいと思い、おにぎらずを、乾燥こんにゃく米を使って作ってみました。 仕事で夕食が遅くなってしまう方にもおすすめです。
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ご飯に白ごまと塩を混ぜると味が引き締まり、食感も楽しめます。