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HBにお任せ コーヒーパン レシピ・作り方

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ベーカリー爺
ほろ苦いパンです
ナショナル SD-BH101使用

材料(1斤人分)

中力粉
250g
スキムミルク
40g
インスタントコーヒー
6g
砂糖
4g
粗粒 岩塩
3g
冷水
180g
ドライイースト(サフ赤)
小スプーン1杯 (2.8g)
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作り方

  1. 1
    このホームベーカリー添付の小スプーンは4mlです
  2. 2
    イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をして食パンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
  3. 3
    総カロリー 1044kcal
    重さ 435g
    100gあたり 241kcal

きっかけ

コーヒーが好きなので パンにしました

公開日:2014/12/07

関連情報

カテゴリ
食パンオイルを使わないパンホームベーカリーにおまかせ

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ベーカリー爺 ホームベーカリーで、遊んでます

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