具材たっぷり おいもゴロゴロポテトサラダ♪レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、にんじんを切る。じゃがいもは四角くなるように切り、にんじんは薄く切る。

2. 2

   さつまいも(あんのういももじゃがいもと同じように切る。)

3. 3

   お鍋にたまご(洗ってね)いも類、にんじんを入れ、茹でる。

4. 4

   いも類を箸でさしてみて柔らかくなっていたら火を止め、ザルにあげておく。

5. 5

   ゆでたまごを取り除き、ザルにあげた具材を再び鍋に戻し入れ、蓋をして鍋を振り、粉ふきいもの状態にする。

6. 6

   たまごは細かく切る。

7. 7

   きゅうり、ハム、スライスチーズを切る。

8. 8

   茹でたものが覚めたら、切ったもの全てを混ぜ合わせる。この際に塩コショウ、マヨネーズも味をみながら入れてください。おいもが崩れないように大ざっぱに混ぜて下さい。

9. 9

   お皿に盛り付け出来上がり。