ハムとキャベツのペペロンチーノ風塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは薄切り、キャベツは1cm幅くらいのザク切りに、ハムも同じくらいの大きさに切る。
   焼きそば麺はレンジで温めおく。

2. 2

   オリーブオイルでニンニクを弱火で炒めて香りを出し、キャベツとハムをざっと炒める。

3. 3

   麺をほぐしながら入れたら、白ワインを振って蓋をして暫く蒸し焼きにする。

4. 4

   塩コショウで味付けをして、皿に盛りつけバジルを振って出来上がり。