材料（作りやすい量人分）
- 低脂肪ヨーグルトorプレーンヨーグルト
- 20ｇ
- カスピ海ヨーグルト
- 30～40ｇ
- 牛乳 (種類別：牛乳)
- 100ｇ～
作り方
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- 1
- 清潔な瓶に低脂肪ヨーグルト、カスピ海ヨーグルトを入れて牛乳を注いで、清潔なスプーンでよく混ぜる。
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- 2
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- 瓶にキッチンペーパーをかぶせて輪ゴムをし室温におく。半日から1日くらいで完成。
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- 3
- 固まったら冷蔵庫で保存する。
おいしくなるコツ
牛乳は種類別牛乳を使用すること。
夏場は出来あがるのが早く冬は遅いです。
冬は電気ポットの側においておくと良いです。
プロバイオティクス入り低脂肪ヨーグルト＆実家から受け継いだカスピ海ヨーグルトで作りました。市販のカスピ海ヨーグルトでもOK
きっかけ
おやつに。