砂肝のガーリック風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝はよく洗い、半分に切ってさらに半分に切りこみを入れ、酒を振っておく。（白い部分が気になる場合はそぎ取る）

2. 2

   グリルに砂肝を並べ、塩とガーリックパウダーを振って中火で両面とも焼く。

3. 3

   焼きあがったら好みでレモン汁を振ってお召し上がり下さい。

4. 4

   お酒のおつまみにピッタリですが、お弁当のおかずにもおススメです。