簡単サクサク♪甘い新玉ねぎのフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを食べやすい大きさにカットして爪楊枝を刺しておく。

2. 2

   使用したまな板の上で、玉ねぎにマヨネーズ＆水を加えて満遍なく付ける。

3. 3

   2にパン粉を加えてギュッと付ける。

4. 4

   鍋にサラダ油を１８０度に熱して2分～２分半揚げて取り出す。

5. 5

   とんかつソースorウスターソースを付けて頂きます。

6. 6

   ※　　揚げる時、揚げもの時専用にアルミレンジガードを用意しておき、鍋の周りを囲むように置き、鍋蓋を用意して飛び跳ねを防止すると火傷や汚れの心配が少ないです。