串カツソースで作る焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切り、ピーマンとニンジンは細切りにする。
   麺はレンジで1分ほど温めておく。

2. 2

   油をひいて豚ひき肉を炒め、火が通ったら野菜を入れてさらに炒め、麺をいれてソースを大さじ２くらい回しいれ、蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   麺をほぐしつつ、塩コショウして、ソースを好みでさらに入れて味を整える。

4. 4

   別のフライパンで焼いた半熟目玉焼きを乗せて、お好みで紅生姜や青海苔を振ってお召し上がり下さい。