簡単ヘルシーオニオンスープ レシピ・作り方

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イキイキルンルン
素早く汁物が飲みたかったので、オニオンスープを作りました。
コンソメで味をつけているので、タマネギはあまり炒めませんでした。

材料（2人分）

タマネギ
1/2個
固形コンソメ
1個
こしょう
適量
塩
少々
オリーブオイル
適量
水
2カップ

作り方

  1. 1
    タマネギを薄切りにする。（スライサーを使いました。）
  2. 2
    タマネギを、オリーブオイルで炒める。（強火で）
  3. 3
    タマネギが、お好みの加減で、水とコンソメを入れる
  4. 4
    軽く煮たら、塩こしょうで味を整えて、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オニオンスープを味噌汁のように手軽に作りたかった。 タマネギ体にいいですし。

公開日：2013/10/30
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