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納豆とオクラの柚子醤油和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デラみーやん
納豆とオクラを柚子胡椒風味の麺つゆで和えました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
オクラ
3~4本
納豆
2パック
柚子胡椒
少々
麺つゆ
大さじ1
作り方
1
オクラは薄く輪切りにしておく。
納豆はよくかき混ぜて練っておく(100回くらいが目安)
2
麺つゆに柚子胡椒を入れてよく混ぜて、オクラを入れて少しかき混ぜておく。
3
練った納豆の上に2を乗せて出来上がり。
4
柚子胡椒は足りなければ後から追加で添えても良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒なときは全部一度に混ぜてもかまいませんが、納豆は先に練っておいた方が納豆菌が活性化して良いそうです。
きっかけ
柚子胡椒をあまり使わないので使ってみた。
公開日:2013/09/03
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関連情報
カテゴリ
納豆
関連キーワード
納豆
副菜
オクラ
柚子胡椒
料理名
納豆オクラ
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/13 20:38
柚子胡椒がはいるとまた美味しい^o^ またリピしまぁすぅ♪ ご馳走さまでした★
ひよなママ
柚子胡椒がピリっとして美味しいですよね。 作って頂き感謝です♪ 素敵なつくレポありがとうございました(*´∀`)
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