くりぷちケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻しておいたバターを泡だて器でクリーム状に練り混ぜる。
   オーブンを１８０度に温めておく。

2. 2

   砂糖を３回に分けてボールに入れ、ザラザラ感がなくなるまで、よくすり混ぜる。

3. 3

   卵を溶き、３回に分け、よく混ぜる。
   もし分離してしまったら、小麦粉を少量混ぜる。

4. 4

   一緒にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムべらで切るように艶がでるまで混ぜる。

5. 5

   型に入れ、栗を埋め込む。小さいものなら１粒、大きいものは半分に切る。
   １８０度のオーブンで約３０分焼く。