＊抹茶飴＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   抹茶と茶漉しを用意する。
   フライパンを中火で温め、そこに砂糖１/３量をまんべんなく広げる。

2. 2

   砂糖が溶けてきたら、残りの砂糖を少しづつ振り入れる。

3. 3

   茶漉しで抹茶を振りいれ、さっと混ぜたら、シリコンシートやオーブンペーパーに流す。

4. 4

   流した飴を半分にたたんで、少し固まってきたら、包丁などで切れ目をいれる。
   冷めたら、パキパキ折る。