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レシピ詳細
ジャガイモとタラコでタラモサラダ*** レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ナシピ
ホクホクのお芋に、タラコとマヨネーズ…たまらない組み合わせ♪
材料(3~4人分)
ジャガイモ
中3個
タラコ
1~2腹
マヨネーズ
大さじ3
塩
ひとつまみ
小ネギ
3cm(束のままカット)
作り方
1
・ジャガイモを皮ごと水から茹でる(菜箸がスーッと刺さるまで)
・タラコの皮を取り除いておく
2
①が茹で上がったら熱いうちに皮を剥き、弱火にかけて粉吹き芋にする
3
②をつぶし、粗熱がとれたらタラコ・マヨネーズを加え、塩で味を整えれば完成!!
小ネギを散らすと美味しいです***
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シンプルなので、ちゃんと粉吹き芋にしてから作ると、やっぱり美味しくできます***
きっかけ
タラコを沢山いただいたので、大好きなタラモにしました***
公開日:2012/02/11
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たらこ
タラモサラダ
関連キーワード
ジャガイモ
新じゃが
タラコ
サラダ
料理名
タラモサラダ
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