材料(■人分)
- ☆薄力粉
- 60g
- ☆強力粉
- 30g
- ☆重曹
- 一つまみ
- 砂糖
- 20g
- 牛乳
- 30g
- サラダ油
- 20g
作り方
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- 1
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- ボウルに牛乳とサラダ油を入れ、泡立て機でよく混ぜる。
-
- 2
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- ふるった砂糖を加えてさらによく混ぜる。☆の粉類を加えてヘラでさっくりと混ぜ、ひとまとまりにする。
-
- 3
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- 冷蔵庫で30分ほど休ませ、麺棒で2mm厚に伸ばしてハート形でくりぬく。
-
- 4
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- 250度に余熱したオーブンで6~8分程焼けば完成☆
きっかけ
クッキーを作りたいけどバターが切れてたのでサラダ油と牛乳で作ってみたら美味しかっので載せます( ̄∀ ̄)
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