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枝豆inポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
ちー118
生クリームを入れたのでちょっぴりクリーミーです。
材料(約4人分)
じゃがいも
3個
枝豆
好きなだけ
コーン缶
大さじ2
生クリーム
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
たっぷりめ
作り方
1
じゃがいもはよく洗って、レンジで加熱し、皮をむきます。
2
1をフォークでつぶします。
3
少し冷めたら、塩コショウと生クリーム、マヨネーズを入れて混ぜます。その後、枝豆とコーンがつぶれないように混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
枝豆は色が綺麗なのと栄養があるので色々なものによく使います。ポテトサラダにも入れてみました。
公開日:2011/10/30
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
枝豆の入ったポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆
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