パイナップルとクルミのフライパンケーキ レシピ・作り方

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ジュピ1982
簡単です。プレゼントやお土産にもどうぞ。
24cmのフライパンを使っています。
みんながつくった数 1

材料(5~8人分)

缶詰のパイナップル
7切れ
クルミ
40g
☆ホットケーキミックス
200g
☆卵
2個
☆缶詰の汁
50ml
☆砂糖
20g
☆バター(溶かしバター)
50g
★砂糖
20g
★バター
20g

作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせます。
    1.卵と砂糖を混ぜる。
    2.レンジor湯銭でバターを溶かし1.に合わせる。
    3.缶詰の汁、ホットケーキミックスも混ぜる。
  2. 2
    ★でキャラメルを作る。
    1.濡れフキンを用意しておく。
    2.フライパンを熱し砂糖、バターを入れ混ぜながらバターを溶かす。
    3.バターが溶けたらフライパンを濡れフキンの上に置く
  3. 3
    ②の上にパイナップルとクルミを敷き詰める(完成写真参照)
    クルミはパイナップルの間に入れて行って下さい。
  4. 4
    ③の上に①を流し入れて蓋をして弱火で10分~15分焼く。
    竹串をさして何もついてこなければ焼けています。
  5. 5
    お皿にカパッと裏返して出来上がりです。

おいしくなるコツ

キャラメルはすぐ焦げるのでバターが溶けたらすぐに濡れフキンの上にフライパンを移動させてください。 焼く時は必ず蓋をして弱火で焼いて下さい。

きっかけ

リンゴケーキのアレンジです。

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
関連キーワード
プレゼント 誕生日 贈り物 ホームパーティー
料理名
パイナップルケーキ

このレシピを作ったユーザ

ジュピ1982 訪問ありがとうございます。 都内で一人暮らししてます弁当男子です。 ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。 趣味のサイクリングに持っていけるパウンドケーキや蒸しパンがお気に入り♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/07 12:58
混ぜて焼くだけで簡単にできました!「おいしそー!」と子供からの大歓声!
nobusuke

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