ふわふわ～♪幸せ白パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて入れ生地作りスタート！※ドライイーストは専用ケースへセット

2. 2

   できあがったら、１２等分に丸めてベンチタイム１５分

3. 3

   軽くガス抜きをし、丸め直して３５度～４０度２次発酵２０分～３０分

4. 4

   ３の様子を見てオーブン予熱開始１８０度！２次発酵終了後茶こしなどで上新粉をふり、クープを入れる

5. 5

   オーブンの温度１６０度に下げて１３～１５分（※ご家庭のオーブンで調節して下さいね）

6. 6

   ☆オーブンで焼き始めてから８分くらいで必ずアルミホイルを被せて下さい

7. 7

   完成です♫
   このままでも、美味しいけどマーガリンやジャム塗ったり卵サンドにしても美味しい♡

8. 8

   クープなしでもＯＫです(*´∀｀)