チョコチップスティックパン♪ レシピ・作り方

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ann***
スティック状の食べやすいパン♪
お子様のおやつにもぴったりです(*´ェ`*)
みんながつくった数 21

材料(4人分)

8本分
強力粉
250g
砂糖
15g
4g
イースト
3g
牛乳
150cc
20~25cc
無塩バター
22g
コンデンスミルク
5g
チョコチップ
50g

作り方

  1. 1
    チョコチップとバター以外の材料をボウルに入れて、こねる。
    まとまってきたら、バターも入れてこねあげる。
  2. 2
    丸めてボウルに入れて、1次発酵。
    発酵後、8等分に分割して丸め、20分ベンチタイム。
  3. 3
    成形。
    伸ばした生地にチョコチップを散らし、巻き込み棒状に整える。
  4. 4
    2次発酵。
  5. 5
    発酵後、180℃に余熱したオーブンで、13~15分焼く。
  6. 6
    焼き上がり☆彡
    お隣同士くっついてます(^▽^;)
  7. 7
    美味しいョ(^。、^)

おいしくなるコツ

生地を捏ねる時に、チョコを練り込んでも良いのですが、 チョコが溶けて、全体がマーブル状になってしまった事があるので、 成形の時に巻き込みました^^

きっかけ

昔好きだったスティックパン、自分で作れないかと考えました星

公開日:2010/12/02

関連情報

カテゴリ
その他の菓子パン
関連キーワード
チョコパン スティックパン おやつ 簡単
料理名
チョコパン

このレシピを作ったユーザ

ann*** パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ** http://panraku.exblog.jp/

つくったよレポート( 20 件)

2022/06/20 06:34
たっぷりチョコです♪
AYUママ
2022/02/14 12:12
美味しくできました。ありがとうございます。
hi_ro

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