絶品♪～コーヒーゼリーバニラアイス添え～ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 濃い目に出したコーヒー
- 300cc
- 砂糖
- 15g
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 50cc
- ■ ●バニラアイス
- 牛乳
- 220cc
- 生クリーム
- 80cc
- 砂糖
- 40g
- 卵黄
- 2個
- バニラビーンズ
- 1/2本
作り方
-
- 1
-
- ＊ﾚｼﾋﾟID:1980000080
を参照してコーヒーゼリーを作る。
↑砂糖はこちらのレシピより少し減らしてあります。
-
- 2
-
- ＊ﾚｼﾋﾟID:1980000158
を参照してバニラアイスを作る。
-
- 3
- 両方固まったら、ゼリーの上にアイスを乗せて食べる♪
＊アイスの上からさらに生クリームをかけても美味しい＾＾＊
おいしくなるコツ
アイスと一緒に食べるのでコーヒーゼリーの砂糖の量は控えめにしてありますが、お好みで砂糖抜きにしてもＯＫですョ☆
きっかけ
食後のコーヒーの代わりに作ってみました☆