☆パリパリ♪クリスピーピザ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の材料をボウルに入れてこねる。
   
   まとまったら、2～2.5倍になるまで、1次発酵。
   

2. 2

   1次発酵後、3等分に分割し、丸めて15分ベンチタイム。
   直径20～25cmの円に伸ばす。
   

3. 3

   フォークで生地に穴を開ける。ピザソースを塗ってお好みの具をのせる。
   

4. 4

   ピザチーズを散らして、300℃に予熱したオーブン(天板も温めておく)で焼き色が付くまで5～6分焼く。