インスタントで☆京風すき焼きラーメンレシピ・作り方

Name: インスタントで☆京風すき焼きラーメン
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 醤油ラーメン(インスタント) １袋; 水 記載量; 卵 １個; すき焼きのタレ 小さじ1～2ほど; 胡椒 2～3振り; 一味唐辛子 お好みで; ラード(なくても可) 小さじ２ほど

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5分以内
100円以下

うさ山

昔、京都のラーメン店にあった人気メニューの超インスタント版です。

材料（１人分）

醤油ラーメン(インスタント): １袋

水: 記載量

卵: １個

すき焼きのタレ: 小さじ1～2ほど

胡椒: 2～3振り

一味唐辛子: お好みで

ラード(なくても可): 小さじ２ほど

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作り方

1

鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れる。
麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープと胡椒とラードを入れて混ぜ、器に麺とスープを入れる。
2

卵を小さめの器に入れて混ぜ、すき焼きのタレを入れて軽く混ぜれば完成。
麺を溶き卵につけ、お好みで一味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの具を入れてお召し上がりください。

きっかけ

日替りおうちラーメン。

公開日：2024/10/12

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。絵本買って下さい。