抹茶シフォン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を卵白と卵黄に分ける

2. 2

   卵黄に砂糖半分いれまぜる

3. 3

   小麦粉、油をいれまぜる

4. 4

   卵白に残り砂糖をいれ泡立て器でよく混ぜる。
   ツノがたつまで。

5. 5

   卵黄に卵白を半分いれよく混ぜる

6. 6

   残りの卵白をいれざっくりまぜる。

7. 7

   少し生地をとり抹茶を混ぜる

8. 8

   抹茶を6にいれ一回まぜる

9. 9

   型に流す

10. 10

    オーブン170度30分やく

11. 11

    焼けたら反対むきにしてさます