サッポロ一番☆かきたまみそラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- サッポロ一番みそラーメン
- 1袋
- 水
- 500ml
- 卵
- 1個
- 万能ネギ
- 1~2本
作り方
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- 1
- ・ネギを刻む。
・卵をボウルに入れて溶き混ぜる。
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- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて中火で3分ほど、好みの固さになるまで煮込む。
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- 3
- 弱火にして粉末スープを入れてよく混ぜ、溶き卵を回し入れて中火にして箸で混ぜながら茹でる。
卵が固まったら火を止める。
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- 4
- 器に麺を入れ、スープと卵を入れる。
ネギを散らし乗せれば完成。
おいしくなるコツ
麺は少し柔らかめにするのが美味しいです。
きっかけ
日本トップレベルの麺喰いです。