モチモチ☆ネギチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、片栗粉、だしパックの中身を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。

2. 2

   ①に水1カップを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、卵を割り入れてさらによく混ぜる。

3. 3

   フライパンを弱火で加熱し始める。

4. 4

   長ネギは5ミリ幅ぐらいのななめ切り、ハムは1センチ角ぐらいに切って、②に入れて混ぜる。

5. 5

   ピザ用チーズを入れて混ぜる。

6. 6

   フライパンに油を入れて全体に馴染ませ、生地を流し入れたら、弱火のまま蓋して5分焼く。

7. 7

   裏返してさらに5分焼き、お皿に取り出したら、油をまた敷いて2枚目以降も同様に焼く。

8. 8

   焼き上がったら、お好み焼きソースかポン酢をかける。