材料（１人分）
- ご飯
- お茶碗１杯
- 納豆(中粒)
- １パック
- おろしわさび(本わさび)
- 5gほど
- 鰹節
- １g
- 醤油
- 小１ほど
- 白ごま
- １つまみ
作り方
-
- 1
- 納豆をよくかき混ぜる(醤油とカラシは混ぜない)。
※100回ぐらい混ぜて下さい。
-
- 2
- ご飯をお茶碗に盛り、わさびを混ぜる。
※わさびはポロポロになるので完全に混ざらなくて大丈夫です。部分部分に散らすように混ぜて下さい。
-
- 3
- ご飯に鰹節をかけて納豆をのせて白ごまを振りかける。
醤油をかければ完成。
おいしくなるコツ
・納豆を混ぜる時に一緒に醤油を混ぜないで下さい。
・チューブわさびを使う場合は本わさびが50％以上のやつを使って下さい。
きっかけ
納豆ご飯研究会です。
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美味しいのでぜひお試しください。
ほんとに。