フライパンだけで☆マカロニグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 玉ねぎ
- 小1個
- じゃがいも
- 小さめ2個
- ミニウインナー
- 1袋
- マカロニ
- 100g
- 水
- 200ml
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 500ml
- バター
- 大さじ1強
- コンソメ
- 1個
- ピザ用チーズ
- 50g
- パン粉
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 玉ねぎは2mm幅にスライス、じゃがいもは1cm幅にスライスする。
-
- 2
- フライパンに玉ねぎ、じゃがいも、ミニウインナー、マカロニ、水を入れ、蓋して中火。沸騰したら、マカロニの袋のゆで時間でゆでる。
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- 3
- 小さめのフライパンにパン粉を入れ、キツネ色になるまで炒る。
-
- 4
- 小麦粉と牛乳、砕いたコンソメを混ぜて、②に入れる。
粉っぽさがなくなったら、バター、チーズを入れ、チーズが溶けたら完成。
-
- 5
- グラタン皿に④を入れ、パン粉を乗せてできあがり。
おいしくなるコツ
好みに合わせて、チーズを増減すること。
きっかけ
グラタンを簡単に作りたくて。
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