昆布は出汁だけでなく▲ちりめん昆布のおにぎり▲へレシピ・作り方

Name: 昆布は出汁だけでなく▲ちりめん昆布のおにぎり▲へ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ご飯 約100～150ｇ; 海苔大判 半分; とろろ昆布 適量/25ｇ; 白胡麻 適量/15ｇ; ちりめんじゃこ 適量/40ｇ; 砂糖 適量/小さじ1; 塩 適量/小さじ1弱; 油 適量/ひとまわし

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約10分
300円前後

れいにゃ～ん✿

昆布は出汁をとるだけでなく、いろいろな料理に使える便利な食材♪♪

みんながつくった数 29件

材料（1人分）

ご飯: 約100～150ｇ

海苔大判: 半分

とろろ昆布: 適量/25ｇ

白胡麻: 適量/15ｇ

ちりめんじゃこ: 適量/40ｇ

砂糖: 適量/小さじ1

塩: 適量/小さじ1弱

油: 適量/ひとまわし

作り方

1

器にとろろ昆布

白胡麻
ちりめんじゃこを入れて混ぜます

※昆布の出がらしでも代用可能。その場合切りにくいですがハサミなどで刻んだほうが食べやすいです
2

フライパンに火を中火で油を入れて、
混ぜておいたジャコ昆布をいれて
砂糖、塩を加えて軽く炒める。
3

温かいごはんにちりめん昆布をかけます

残りは冷蔵庫に保存

保存期間:冷蔵保存で約2週間
4

混ぜます
5

ラップの上に乗せて握ります
6

海苔を半切りにします
7

おにぎりに巻きます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・海苔を火で軽く炙るパリッとした海苔が好きなら・海苔は食べる直前に巻く。お弁当に持っていく場合は小さいジプロックに乾燥剤入れて(100円均一など)持っていく←良くしてますo(^▽^)oこれでコンビニおにぎりに負けません٩(ˊᗜˋ*)笑

きっかけ

爆弾おにぎりか迷う母が海苔は栄養が高い。1日2枚を目安に食べなさいと玉子、竹輪など巻いていました。美味しいから体にあまり良くないと勘違いしてたのですが、ビタミン、鉄分、カルシウム、食物繊維、βカロチン、アミノ酸が入ってるんだそうです

公開日：2021/09/23

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れいにゃ～ん✿ 家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試していますレポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。 щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^; やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから