オム焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじんを一口大に切り、ごま油を引いたフライパンにニンニクチューブもいれ軽くテカテカするまで炒める。

2. 2

   フライパンに水を入れ、茹で焼きそばを入れる。箸で優しくほぐして醤油、豆板醤、オイスターソース、こしょうも加える。

3. 3

   水分が飛んだら焼きそばは完成。一旦お皿に移し、フライパンを拭いてごま油をひいて卵を焼く。

4. 4

   卵が焼けたらお皿に乗せ完成。