離乳食初期ごっくん期！人参玉ねぎさつまいも【冷凍】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮を剥く、
   さつまいもは皮を剥いて水にさらす
   玉ねぎは皮を剥いて4等分に切る

2. 2

   シリコンスチーマーまたはボウルに野菜を入れ、水50mlほどを入れる

3. 3

   600wで5〜6分レンチンし、柔らかく加熱する

4. 4

   1つずつ、ハンドブレンダーにかけて、ザルでこす

5. 5

   ＊人参とさつまいもは水分が少ないのでポタージュ状になるよう様子を見て水を足す

6. 6

   ＊玉ねぎは、新玉ねぎなど水分が多ければ、水は足さずにポタージュ状にする

7. 7

   それぞれを小さじスプーンで、シリコンカップや製氷機に小分けし、冷凍する

8. 8

   当日は、皿に盛り、水少々をふって600w30秒〜1分様子を見ながら加熱する

9. 9

   完全に火が通ったら、冷まして提供する