材料（4人分）
- お米
- 2合
- バター(マーガリン)
- 30ｇ
- コンソメ
- 6ｇ
- 塩
- 小½
- バター(炒める用)
- 5ｇ
- 玉ねぎ
- 半分
- ニンニク
- 2欠
- かにかま
- 3本
- 塩コショウ
- 3振り位
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
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- お米を洗い水を切ります。
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- 2
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- フライパンにバター(マーガリン)と米を入れお米がねっとりするまで炒めます。
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- 3
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- 炒めたお米、コンソメ、塩を入れたら2合分までお水を入れ炊飯。
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- 4
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- 玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
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- 5
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- フライパンにバターを入れ玉ねぎとニンニクを炒めます。
-
- 6
-
- 玉ねぎがしんなりしたらご飯を入れ切るように炒めます。
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- 7
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- 卵を溶いてかにかまは裂きながら全体に絡め、塩コショウで味を整え火が通ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
お米をしっかり炒める事でバターでコーティングされて美味しいご飯になります。
きっかけ
冷凍用に
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