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夏野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

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nentan
彩りの綺麗なスープが作りたくて(^-^)

材料（4人分）

ズッキーニ
5センチ
玉ねぎ
1/4個
パプリカ
1/4個
ウインナー
3本
卵
一個
コンソメ
一個
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作り方

  1. 1
    野菜はさいのめ切り、ウインナーは輪切りにする。
  2. 2
    鍋に水をいれ、沸騰したら中火にして１とコンソメを入れる。
  3. 3
    ２分ほど煮たら溶き卵を回し入れ、火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナーから出汁が出るのでコンソメだけで美味しくできます♪

きっかけ

夏野菜は彩りが綺麗。スープにしても美味しいだろうなと思って…(^-^)

公開日：2020/08/09
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カテゴリ
コンソメスープズッキーニ玉ねぎ

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