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簡単白ネギ中華風ソースレシピ・作り方

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白ネギの中華風ソースです。ドレッシングとしても使えますし、餃子にかけたり蒸し鶏にかけたり、色々使っていただけます。

材料（4人分）

白ネギ: 一本

酢: 大さじ3

砂糖: 大さじ1.5

醤油: 大さじ2

ラー油: 小さじ0.5

胡麻油: 小さじ0.5

味の素: 少々

水: 大さじ1.5

白ごま: 大さじ1(なくてもok)

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作り方

1

白ネギをみじん切りにします。
2

調味料と白ネギをすべて１つの耐熱容器にいれ、500w電子レンジでふんわりラップをかけて40秒。
3

出してきて混ぜたら完成～とっても簡単♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはありません、混ぜてチンするだけ！辛いのが苦手な方、お子様にたべさせたい方は、ラー油をいれないでください。

きっかけ

蒸し鶏になにか良いたれはないかなーと考えてつくりました。

公開日：2020/08/07

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関連情報

カテゴリ: お肉に合うタレその他のドレッシングその他のタレ野菜に合うタレ

関連キーワード: 簡単時短おつまみドレッシング

このレシピを作ったユーザ

Yuitanu 一児の母です。おつまみになるおかず、お弁当にいれれるおかず、晩御飯のおかず、たまにスイーツも。紹介できたらなと思います。

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