加熱したじゃがいもは、ホイッパーを上から押し付けると簡単に潰せます。 卵にラップをかけずに加熱すると黄身が半熟になります。マヨと混ざると全体がきれいな黄色になりますよ。 (お弁当に入れるときは十分加熱してください)
もう一品欲しいときに。 ポテトやゆで卵のためにお湯を沸かす必要がないので、手軽にできて重宝しています。
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お手軽ポテサラです。