牛肉のガーリック炒飯 レシピ・作り方

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げつよんほんぽ
ニンニク香る、牛肉チャーハン。
冷やご飯と焼肉のタレ、家にある野菜で簡単にできます。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

牛肉スライス
50g
焼肉のタレ
大さじ3
玉ねぎ
小1個
大ネギ
青い部分を少々
コーン缶
大さじ3
ニンニク
ひとかけ
ごま油
大さじ2〜3
冷やご飯
茶碗2杯

作り方

  1. 1
    牛肉は小さく切って焼肉のタレにつける。
    玉ねぎ、ニンニク、ネギはみじん切りにする。コーンは水分を切る。
  2. 2
    大きめのフライパンにごま油とニンニクを入れて火をつけ、香りを出す。
    玉ねぎ、牛肉、ネギ、コーンを入れて中〜強火で炒める。
  3. 3
    肉の赤みがほぼなくなったらご飯を入れて全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を整えて完成!

おいしくなるコツ

冷やご飯はレンジで温めておくと、フライパンの加熱時間を短くできます。 強火で焦げそうなら遠慮なく中火に。 小ネギがなくて大ネギの青い部分を彩り用に使いました。 パラパラを目指していないので、ニンニク抜きでお昼のおにぎりにもできます◎

きっかけ

冷やご飯を美味しく食べたくて。 家にあったエバラ焼肉のタレで食欲が出るレシピにしました。

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
焼肉のたれとうもろこしご飯残りごはん・冷ごはん肉巻きおにぎりアレンジチャーハン

このレシピを作ったユーザ

げつよんほんぽ あるもので、満足できる幸せを♪ 調理の仕事経験を活かし、簡単にアレンジできる節約料理を夫婦で楽しんでいます。 差し入れをすると作り方を聞かれることが多いため、家にあるもので再現できるよう工夫しています。 猫たちの気ままな生活はインスタでどうぞ(*´꒳`*)♪* 自然の中で のびのび遊んでいる姿に癒されます↓↓ https://Instagram.com/getsyonhonpo

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/14 22:43
いい香り! 美味しくできました。
dango64
ガーリック、良いですよね(^o^) たくさんのレシピの中から選んで頂き、ありがとうございます♪
2022/05/04 19:50
少しアレンジして、卵を入れネギ炒りごまで作ってみました高評価でしたよ^ - ^
mecketo
卵入り美味しそうですね♪ ありがとうございます(´∀`*)

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