フライパンで、菜の花とちりめんじゃこの玉子焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 菜の花は、水で洗い 水気を切って２cm位に切っておきます。
玉子は、ボールに割り入れ 白だしも入れてかき混ぜておきます。
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- 2
- フライパンにサラダ油を敷き、あたたまったら、玉子を流し入れ、菜の花を散らし、ちりめんじゃこも散らし入れます。
火を弱め ふたをして、玉子が焼けたら お皿に取り出して出来上がりです。
おいしくなるコツ
特にありません。(^^)v
きっかけ
春が来て 白菜が菜の花になってしまったのを摘んで来ました。
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