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キュウリとツナのもろみ味噌炒め レシピ・作り方

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tatataway
キュウリを大量消費したい時に!

材料(3人分)

キュウリ
3本
ツナ缶水煮
1缶
もろみ味噌
大さじ2
ネギ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キュウリはヘタを切り落として、縦半分に切る。
  2. 2
    キュウリはスプーンで種をとったら、斜めに7ミリくらいにきる。
  3. 3
    フライパンにネギ油を入れて中火で1分加熱する。
  4. 4
    ツナ缶水煮を開けて入れたら中火で1分混ぜながら炒める。
  5. 5
    キュウリを入れて中火のまま3分から5分炒める。
  6. 6
    もろみ味噌を入れて混ぜたら出来上がり!

おいしくなるコツ

キュウリは、種をとって食感をよくする。 もろみ味噌がしょっぱいときは、みりんか砂糖を少し入れます。 今回は甘めなので入れていません

きっかけ

キュウリがたくさん手に入ったので、大量消費できるおかずを考えました

公開日:2019/09/19

関連情報

カテゴリ
きゅうりツナ缶

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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