ステンドグラスクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、ベーキングパウダーはふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れ、白くなるまで混ぜ、砂糖を入れて混ぜる。卵は溶きほぐし少しずつ3回くらい分け入れてはしっかり混ぜる

3. 3

   2に、1の粉をいれひとまとまりにする。
   冷蔵庫で1時間程ねかす。

4. 4

   ラップで挟み込み綿棒で薄く伸ばし、好みの型で型抜きをする。
   飴を置きたい場所を、型で生地を抜いておく。

5. 5

   飴は細かく砕いておく。
   天板にクッキングシートを引き
   型抜きした生地をのせる。

6. 6

   170度に予熱したオーブンで10分程やいて、とりだし、クッキーの生地をぬいた部分に飴をいれ、再び5から10分やき。
   飴がとけ、クッキーがやけたオーブンからとりだす。そのまま冷ます。

7. 7

   ※飴はなんでもよいです。
   ステンドグラスにする型により飴の量は変わります！！