ジャガ芋と大根の炒めサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とジャガ芋を薄切りにしてから、幅5ミリぐらいに切る。

2. 2

   サラミを粗みじん切りに切る。

3. 3

   オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めて、ニンニクを取り去る。

4. 4

   3に2を入れて、さっと炒める。

5. 5

   4に1を入れ、色が変わってしんなりするまで炒め、ハーブソルトをふって更に炒める。

6. 6

   5にドレッシングと日本酒をふり、全体に絡めるように炒める。

7. 7

   出来たての温かい内に食べると美味しいです。