ビーツ入りチョコレートマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に温めておく。

2. 2

   ビーツは皮を剥き、チーズ卸などで粗くすりおろす。

3. 3

   ボウルに卵を入れ溶きほぐし、黒糖、2のビーツを入れ混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れ、溶かした無塩バターも入れてよく混ぜる。

4. 4

   3にバニラエッセンスとチョコチップも入れ、よく混ぜたら、マフィンカップに8分目まで入れる。

5. 5

   4をオーブンで15分から20分焼く。★の粉糖、バターを混ぜ、アイシングを作ったら、粗熱の取れたマフィンにぬり、アラザンで飾り付けをする。