トマトと生バジルの寒天寄せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯に粉寒天を混ぜて溶かし、弱めの中火で沸騰させてかき混ぜながら1分加熱する。

2. 2

   1にめんつゆの素を混ぜる。

3. 3

   トマトを食べやすい大きさのざく切り、生バジルは細かめに刻んで2に加えてさっと混ぜる。

4. 4

   水で濡らした適当な型に入れて冷まし、冷めたら冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   4が適度に冷えて固まったら食べやすい大きさに切って盛りつける。