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ベーコンと大根のメープルマスタード炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tatataway
ベーコンのしょっぱさとメープルシロップの甘さがピッタリ!
材料(2人分)
ベーコン(塊)
3センチ
大根
3センチ
メープルシロップ
小さじ1
粒マスタード
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
ベーコンは5ミリの厚さにスライスし、食べやすい大きさに切る。
2
大根は皮をむいたらいちょう切りにする。
3
フライパンに、オリーブオイル、大根を入れて中火で1分炒める。
4
ベーコンを入れて3分〜5分炒めたら、粒マスタード、メープルシロップをかけ混ぜたら出来上がり!
彩りにイタリアンパセリ(分量外)を散らしました!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根やベーコンには少し焦げ目をつけると香ばしいです!
きっかけ
甘めのソースで炒めてみたくて、粒マスタードとメープルシロップを組み合わせてみました!
公開日:2017/02/22
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tatataway
こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!
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